デンスケ農園・今日も精を出すよ!!

約100坪のデンスケ農園での野菜栽培、オカリナも吹きます。野菜種別ごとの栽培記録をこまめにアップします。

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冬野菜の王様・白菜の初収穫と甘酢沢庵の漬け込み

冬野菜の王様、白菜の初収穫です。
8月末に種まきをして3ヶ月半、やっと収穫です。



やや巻きが緩いですが𠮷としましょう、あと10日もすればもっと締まってくると思います。



甘酢沢庵の漬け込みです。これを食べると他の漬物は食べられないくらいとても美味しいものです。
今回は13.6kgを漬けました。





その他の今日の収穫は、水菜、リーフレタス、春菊、九条ネギ、間引き人参でした。



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[ 2014年12月06日 17:12 ] 栽培日記 | TB(0) | CM(7)

ウスイエンドウの定植

育苗中のウスイエンドウを第1農園B区画畝1に定植しました。
いつもは千鳥植えにしますが今回は平行植えにしました、別に意味はないです(笑い)



本当はソラマメを植える予定でしたが畝を間違ってしまいました。左が本来の定植する畝でした。



高菜が大きくなってきました、早く漬物にしたいです。



菜花も順調です、早秋の菜の花の辛子和えが楽しみです。



今日の収穫は、水菜、春菊、ルッコラ



そして大根です。虫に食われて穴の空いた大根があったけど、いいところだけを持って帰りました。



フォーラムの黒豆畑の残りを抜いて置きました。



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[ 2014年12月03日 17:07 ] 栽培日記 | TB(0) | CM(0)

キャベツの初収穫

キャベツの初収穫です。デンスケ農園の野菜はゆっくり育ちます。



姿のいい大根が採れました。



ルッコラはサラダのアクセントに最適です。



この水菜は大株にはなりません。サラダ用です。



リーフレタスは苦みがなくて美味しいです。



フォーラムの西側黒豆畑を全部抜いて、鳥立てにしておきました。



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[ 2014年11月27日 17:00 ] 未分類 | TB(0) | CM(3)

葉物の間引きと中耕

春菊、小松菜、青梗菜、水菜の間引きを兼ねて中耕をしました。だんだん育ってきて楽しみです。



太ってそうな大根を引いてみましたが、地上部はそこそこでも土の中はまだ太ってないようです。
肥料を少なめにしてるのでじっくりと育ってくれるでしょう。



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[ 2014年11月19日 18:33 ] 栽培日記 | TB(0) | CM(5)

玉ねぎの定植・3回目\(^_^)/

昨日Fさんから頂いた玉ねぎ苗を定植しました。今回はマルチをせずにやや狭めに植えてみました。



苗が結構余ったので、4〜5cm位の間隔に植えてペコロス(小玉ねぎ)にしようと思います。



先日買っておいた、イチゴ苗「宝生早生」を定植しました。路地栽培に向いた品種で、育苗中の「とよのか」などよりやや早く取れるので収穫時期が長くなると言う利点もあります。



今日の収穫は、大根、春菊、ルッコラ、間引き人参です。



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[ 2014年11月14日 17:26 ] 栽培日記 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

デンスケ

Author:デンスケ
奈良県で約100坪の家庭菜園で四季折々の野菜作りを楽しんでいます。
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