デンスケ農園・今日も精を出すよ!!

約100坪のデンスケ農園での野菜栽培、オカリナも吹きます。野菜種別ごとの栽培記録をこまめにアップします。

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ぼかしの発酵が終わった。

12月17日に仕込んだぼかしの発酵が終わりました。
土嚢袋で発酵させていたので、発酵熱で水分が飛んでいい具合に乾燥しています。
もう一度水分を与えるの再発酵するかも知れませんがどうでしょうかね?
二袋分で再発酵するか実験しようかな?



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[ 2015年01月05日 18:50 ] 未分類 | TB(0) | CM(1)

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
元日に降った雪でエンドウ、ソラマメが心配でしたがパオパオのおかげで事なきを得ました。

今年の初収穫は、キャベツ、芽キャベツ、九条ネギ、サラダ水菜でした。



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[ 2015年01月04日 21:02 ] 栽培日記 | TB(0) | CM(2)
プロフィール

デンスケ

Author:デンスケ
奈良県で約100坪の家庭菜園で四季折々の野菜作りを楽しんでいます。
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