デンスケ農園・今日も精を出すよ!!

約100坪のデンスケ農園での野菜栽培、オカリナも吹きます。野菜種別ごとの栽培記録をこまめにアップします。
デンスケ農園・今日も精を出すよ!! TOP  >  スポンサー広告 >  栽培日記 >  冬野菜の王様・白菜の初収穫と甘酢沢庵の漬け込み

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --年--月--日 --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

冬野菜の王様・白菜の初収穫と甘酢沢庵の漬け込み

冬野菜の王様、白菜の初収穫です。
8月末に種まきをして3ヶ月半、やっと収穫です。



やや巻きが緩いですが𠮷としましょう、あと10日もすればもっと締まってくると思います。



甘酢沢庵の漬け込みです。これを食べると他の漬物は食べられないくらいとても美味しいものです。
今回は13.6kgを漬けました。





その他の今日の収穫は、水菜、リーフレタス、春菊、九条ネギ、間引き人参でした。



↓デンスケ頑張れという人はポチポチっとクリックお願いします。

家庭菜園 ブログランキングへ
にほんブログ村 花ブログ 野菜のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村

↓URLをクリックするとデンスケのオカリナ演奏を聴くことができます。

http://www.youtube.com/user/isa96densuke
[ 2014年12月06日 17:12 ] 栽培日記 | TB(0) | CM(7)
小雪を祈るだけ!
白菜収穫しましたね。私の畝にあと5株の白菜が入ってます。昨年も雪の下にしました。今年は早くに雪の下に成りましたがまた晴れる様です。本格的な雪の季節はたぶん来年の1月から2月だと思われます。小雪を祈るばかりです。デンスケさんとこはいいですね。そういう苦労が無くて。羨ましい限りです。
[ 2014/12/06 23:50 ] [ 編集 ]
畑大好き爺さん>雪が深いのですね。こちらは、数年に一度積もるくらいで、積もっても白菜が隠れるどは積もりません。
冬の間に、寒起こしでもやろうかなと思っています。
[ 2014/12/07 13:11 ] [ 編集 ]
白菜
デンスケさん こんばんは
白菜、初収穫ですね
私も田舎の白菜、初収穫です
畑1面銀世界です
大根は麹漬けをしてます、砂糖はいっぱい入れるのでお菓子のようにぼりぼりしてます
は白菜も漬けますよ
お疲れ様でした。。。
[ 2014/12/07 23:01 ] [ 編集 ]
こんばんは!!
私も昨日、白菜、初収穫しました(^o^)
これから、寒さに当たって、ますます美味しくなりそうですね!!
[ 2014/12/08 01:11 ] [ 編集 ]
ハクサイ
おはようございます デンスケさん
ハクサイ収穫よかったですね 栽培期間も長かったですね
うちもハクサイは順次収穫してハクサイ漬けを楽しみます
ダイコンもおいしく漬かりそうで 良いですね
[ 2014/12/08 06:46 ] [ 編集 ]
デンスケさん おはようございまーす♪

巻きが緩い?
全然許容範囲じゃないですか・・・
白菜の形で白菜として収穫できるだけで充分だと思います。
うちの白菜たちは白菜の形で収穫させてくれるかな(-.-;)
[ 2014/12/08 07:59 ] [ 編集 ]
まあちゃん>大根の麹漬けというのも美味しそうですね。甘酢沢庵も結構甘いです。

まいちゃん>そちらも白菜収穫ですね、ホント寒くなるほど美味しくなりますね。

Heyモーさん>白菜の漬け物だけでご飯おかわりできますよね。

らうっちさん>許容範囲ですか、良かった\(^_^)/
[ 2014/12/08 17:54 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

デンスケ

Author:デンスケ
奈良県で約100坪の家庭菜園で四季折々の野菜作りを楽しんでいます。
デンスケのオカリナ演奏のリンクも張ってあります。

ブログランキングに参加しています。
デンスケ頑張れという方はポチっとお願いします。
FC2カウンター
ブログ内検索

野菜別分類
野菜の分類

家庭菜園 茄子 キャベツ 水菜 キュウリ トマト 大根 ルッコラ ピーマン リーフレタス 春菊 玉ねぎ 黒豆 イチゴ 草刈り 青梗菜 野菜 人参 空豆 小松菜 ジョロキア スイカ ソラマメ ハバネロ ほうれん草 種まき エンドウ 高菜 芽キャベツ  白菜 伏見甘長 スナップエンドウ ニンジン ブロッコリー 定植 ぼかし 豌豆 秋野菜 二十日大根 里芋 鷹の爪 菊菜 肥料 D区画 宝生早生 とよのか 九条ネギ 収穫 伏見甘長唐辛子 ボカシ 燻炭 ネギ タマネギ 育苗 マクワ瓜 温泉 旅行 ドライブ 甘酢たくあん 発芽 弦返し トウモロコシ サツマイモ 甘酢沢庵 灌水 水遣り ミディートマト スナップ 寒起こし 音質 ジャガイモ 淡路島に行ってきましてん アスパラ ねぎ 九条ねぎ 倉庫 ミニトマト 物置 万願寺 マクワ 漬物 カレー 小松菜、水菜、スイスチャード、辛子菜 耕耘 ラッカセイ 市民農園 ペコロス ジャンボ サラダ菜 準備 落花生 春菊、水菜、小松菜、青梗菜 過リン酸石灰 葉物野菜 A区画畝3 ダイコン 有機燐 ノーブランド レタス 撤収 間引き 第1農園区画 ピアノ 料理 現代農業 A区画 播種 葉ニンニク 土壌酸度  草木灰 春菊、小松菜、青梗菜、水菜 ハズキルーペ 中耕 菜花 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。